由中国饭店协会和海南省商务厅主办的“2009年中国(海南)旅游美食文化节”将于11月16日—19日在海口举行，届时，将推出一系列精彩纷呈的美食活动，为第十届欢乐节献上一份饕餮盛宴。这是笔者今日(11.11)获悉的最新消息。

　　据了解，本届美食节以“弘扬美食文化、扩大消费需求、促进行业发展”为主题。集饮食、休闲、商贸、文化、旅游为一体，活动内容丰富多彩，为2009年(第十届)中国海南岛欢乐节增添欢乐节庆氛围，提供一个美食休闲的娱乐大平台，精心打造成为老百姓、游客共同参与的小吃美食盛会。

　　亮点一：开幕酒会名厨献艺 爱心捐款支持公益

　　美食节开幕当日(11.16)将隆重举行“味美海南”品牌餐饮企业爱心慈善晚宴暨美食节开幕式招待酒会。邀请海南省内100家知名品牌餐饮企业与海南省红十会签署爱心公益行动协议书，共同在全省100家主要酒店餐馆大堂设立爱心捐款箱，所得捐赠收入由海南省红十字总会支持海南公益事业。开幕式还将邀请中国名厨现场展示厨艺绝活，领略中华美食的经典文化意境。

　　亮点二：全聚德、狗不理等名小吃汇聚椰城

　　美食节期间(11.13—18)，在海口会展中心举办2009海口中华名小吃展销会，与海口旅游商品交易会同期举行，邀请全国各地老字号餐饮企业、小吃名店以及东南亚知名小吃相聚在海口，涵盖全聚德烤鸭、狗不理包子等著名品牌。展销会共设置65个摊位，将不同民族特色、不同地方风味的传统及创新名店、名小吃和风味食品集中展销，让市民一饱口福。

　　亮点三：饭店业职业技能大比拼尽显职业风采

　　17日上午，来自我省三十多家餐饮酒店企业的100多名选手将在省商业学校参加“第三届全国饭店业职业技能竞赛”海南赛区比赛，内容包括中式烹饪、西式面点、餐饮服务三个项目。届时，选手们将大显身手，广大观众可一睹我省饭店业的从业人员的职业风采。

　　亮点四：美食节优惠大酬宾 特色美食环岛巡游

　　从11月16日至30日，将有100家知名品牌餐饮酒店企业在规定时间以推广新菜、折扣优惠、厨艺表演、年夜饭预定、刷卡消费抽奖等形式，开展优惠酬宾活动，更好地服务市民，推广特色名菜，扩大消费需求。

　　同时，组委会还将联合旅游公司、景点、餐饮企业推出海南风味美食环岛游活动及农家乐一日游活动让游客和市民在旅游景点的同时，品尝到真正具有海南地方风味的菜肴。

　　除了以上几大亮点外，本次美食节还有2009中国餐饮企业家海南峰会暨商业旅游地产推介会、中国名菜名店名宴暨婚宴寿宴年夜饭展示、2009年中国(海南)餐饮酒店业采购、供应商大会暨绿色节能环保产品推介会、组织全国饭店业职业经理人培训班、开展海南餐饮与酒店行业十佳品牌推介活动、美食节闭幕式暨颁奖晚会等活动，必将推动海南新一轮美食浪潮。(符迪婧)