2009年11月16日 
10日上午，南昌市商贸委主任喻德火兴致勃勃地打开大江网，在本报与南昌市商贸委联合举办的“庆祝新中国成立60周年南昌市餐饮服务行业辉煌成就展”公众投票栏，投票选出自己喜欢的餐饮企业和心目中的优秀企业家。
　　喻主任说，本报与南昌市商贸委联合举办的“庆祝新中国成立60周年南昌市餐饮服务行业辉煌成就展”是一个积极的、有意义的活动，这一活动对促进南昌餐饮业健康有秩发展，促进产业新一轮升级有积极的作用。目前，南昌市共有大大小小的餐饮企业1万多家，其中有一定规模的企业有3000多家。南昌餐饮行业已经成为南昌服务业的龙头产业。去年，南昌餐饮服务业的营业额是44亿元，占南昌社会消费零售总额的8.4%。通过这个活动，进一步加强管理和督导，争取到2012年，使南昌餐饮服务业营业额达到70亿元，占社会消费零售总额的比重达到12%。

　　“庆祝新中国成立60周年南昌市餐饮服务行业辉煌成就展”得到广大餐饮企业的大力支持。据统计，目前南昌市已有500多家餐饮企业报名参加成就展，经过主办方的筛选，有12家企业入围“优秀连锁企业”、20家企业入围“特色餐饮企业”、16家企业入围“消费者喜爱品牌”、16家企业入围“优质服务企业”，以及8人入围“优秀企业家”。为了确保评选的公正、公平，主办方已于近日公布了5种公众参与投票的方式，公众可以通过投票的方式，选出自己喜爱的餐饮企业和心目中的优秀企业家。“主办方让公众参与投票，就是要把评选谁是‘优秀企业家’，哪个企业是‘优秀连锁企业’的权力交给公众。”喻主任说，南昌市将通过这个活动培育新的市场，增加餐饮服务的附加值，增加餐饮文化内涵，做大做强做优餐饮服务业，使南昌餐饮服务业再上一个新台阶。

　　●新东方实业有限公司董事长吴惠：

　　“餐饮60周年成就展”不但丰富和发展了赣菜文化，而且把南昌的饮食文化和事业推到了一个崭新的阶段。通过这次活动，我们既展示了成就，也看到了不足。希望这次活动能进一步提升全市餐饮业的品位，成为南昌市餐饮企业学习互助，团结进步的纽带，成为餐饮企业的加油站。让南昌餐饮业为我省在中部地区崛起过程中发挥更大的作用。

　　●相府情红牛春天董事长杜励兴：

　　餐饮文化是中华文化的一个分支，离开了人民大众这片沃土，花朵就会枯萎。“餐饮60周年成就展”活跃了南昌餐饮市场、推动南昌餐饮行业朝着健康道路发展起到了积极的作用。这次活动对南昌市餐饮行业可以说是一次极大的促进，希望今后政府加大对餐饮业支持力度，帮助企业解决在发展中遇到的困难，倾听餐饮人的心声。

　　●0791餐饮集团总经理陈勇：

　　“餐饮60周年成就展”促进南昌餐饮业向更好、更规范的方向发展，增强了南昌餐饮业文化内涵的建设，树立品牌企业的营销意识，同时将赣菜文化融汇交流，以全新的风貌和特色回报消费者，树立赣菜的知名度和信誉度。我们将和众多同行一起，为弘扬赣菜悠久的饮食文化，树立赣菜的品牌形象竭尽全力。

　　●颐景园生态会馆总经理张小萍：

　　本次活动充分全面地展示了南昌餐饮服务行业的整体水平，参展的众多品牌各具特色，极大地丰富了南昌餐饮行业的品牌形象，同时，也为广大消费者提供了一份美食指南。在今后的经营发展中，我们将从企业文化、自主创新、服务质量等方面入手，继续提升自己的整体水平，为南昌市餐饮服务行业的全面发展尽一份责任，添一份光彩。