南方网讯 第十一届高交会开幕在即，为了进一步加强展会期间展馆的食品卫生安全工作，高交会组委会精心筹划了餐饮方面的各项细节工作，以保障各组团单位、参展商及广大参观人员的饮食安全，保持良好的餐饮环境。

为了满足高交会参会者对不同档次、品种的餐饮要求，第十一届高交会的餐饮服务项目分为展区内中西式快餐区、咖啡休闲区和展区外中西式自助餐区及快餐区两大部分。

展区内中西式快餐区设在1号馆北侧餐饮广场，这是展区内最大的一个餐饮区，可同时容纳3000人就餐，日供餐量可达10000－20000人次。

展区内咖啡休闲区共6处，分别设在1号馆东、西平台下面，3、4号馆内及7、9号馆二楼平台；展区外中、西式自助餐区及快餐区设在5号馆二楼平台。

针对在会展中心五楼、六楼的参会人员，会展中心五楼向日葵厅还设有中西式自助餐区。

本届高交会指定的供餐单位包括嘉旺快餐、面点王、真功夫、饭饭得快餐、金贝子快餐、厨味源快餐、清真餐厅、肯德基、必胜宅急送、富临酒店、海景酒店、PoLo西餐厅、星巴克、名典咖啡、咖啡庄园、晶岛咖啡等，可以满足不同档次消费人群的需求。以上餐饮单位均经市卫生监督部门审定，并由有关部门在会期进行严格的现场监督。

今年是高交会新一轮发展的开局之年，在这个新的起点上，作为高交会细化服务的重点之一，本届高交会在总结历届高交会餐饮经验的基础上，层层把关，进一步提升餐饮服务品质，以确保各组团单位、参展商及观众的餐饮买得放心、吃得安心。

 

编辑：张春恒