云南小吃店发展利好来了 记者 江洋 摄
云南省将动用真金白银扶持餐饮龙头企业，如果某企业被评为名牌企业，将获得最高30万元的扶持资金。昨日记者从省商务厅获悉：即日起，省餐饮与美食行业协会已在全省范围内展开云南餐饮业“名企、名店”的申报评定工作，特色小吃店也可报名参评云南餐饮业的“一哥”。
据悉，省财政厅和省商务厅已共同颁布《云南省餐饮业发展专项资金管理暂行办法》。根据2009年专项资金使用计划的要求和省商务厅的工作部署，云南省相关部门将于年底前评出2009年度的20家“云南省餐饮名牌企业”和50家“云南省餐饮名店”，并由相关部门给予其项目资金支持。将评选的“云南省餐饮名牌企业”和“云南省餐饮名店”是指：以饮食为核心产品，向消费者提供配有餐厅及相关服务的酒楼、酒家、饭庄、饭馆、餐厅、特色小吃店等（其中包含综合性宾馆、饭店、酒店企业中的餐厅部分）。其中，“云南省餐饮名牌企业”的申报必备条件包括，企业有固定的商号、店名，且正常营业时间在8年以上（含8年）；在8年内无消防、卫生重大事故，无不良信用记录和重大消费投诉；企业年营业额应达到2000万元以上，经营面积应在1000平方米以上（均含直营连锁店）等。而“云南省餐饮名店”的申报必备条件包括，企业（店）有固定的商号、店名，且正常营业时间在4年以上（含4年），企业（店）经营中遵纪守法、诚信经营、依法纳税，在4年内无消防、卫生重大事故，无不良信用记录和重大消费投拆；企业（店）年营业额应达到300万元以上，经营面积应在300平方米以上（均含直营连锁店）等。
相关部门已确定，对“名牌企业”给予本年度30万元的扶持资金，对“餐饮名店”给予本年度15万元的扶持资金。（记者 韩健）
