虽然离国庆长假还有半个月，但现在想到知名饭店订个长假期间的包间恐怕已经有困难了。记者13日从上海餐饮行业协会和沪上多家品牌饭店了解到，目前，本市知名品牌饭店长假期间晚市的订座率已达9成以上，比去年更加火爆。多数饭店的餐饮价格基本与去年同期持平。
“10月1日到7日的晚宴，包房基本上都已经满了。”据上海杏花楼（集团）有限公司副总经理沈一峰介绍，集团旗下的杏花楼、新雅粤菜馆、燕云楼等知名品牌饭店目前的国庆宴、中秋宴的预订情况非常好，如果现在才想到预订包房，已经很难了。丰收日餐饮管理有限公司总经理郑孟午告诉记者，国庆长假期间的晚市订座率已达90％以上，而且今年婚宴特别多。
据上海餐饮行业协会市场主管夏翔青介绍，根据协会的粗略估计，今年国庆长假沪上饭店的预订情况比去年更加火爆。据分析，这同今年国庆节和中秋节离得近有关，由于喜庆连连，刺激了市民聚会聚餐共庆佳节的愿望。
据了解，今年国庆长假不少饭店的菜式都闪现出中秋元素，比如一些饭店用月饼做点心，推出鸭子系列菜式等。“10月3日适逢中秋，我们除了会备足芋艿、毛豆、鸭子等中秋传统菜之外，可能还会在长假期间推出赠送某一道中秋菜的活动。”丰收日总经理郑孟午介绍。
