华龙网讯(商报见习记者陈柯)近日，中国烹饪协会发布2006年连锁餐饮企业数据，去年全国连锁餐饮业营业收入为551.9亿元，重庆连锁餐饮业营业收入78亿元，排在全国第二位，内蒙古以100.8亿元排在第一位。
据了解，2005年重庆连锁餐饮业营业收入为55.8亿元，排在北京之后，2006年增加了22.2亿元，增幅达到了39.8%，取代北京成为营业收入的第二名。但该数据显示，达到一定规模的连锁餐饮企业(集团)，重庆仅17家，不及北京72家的1/3，排在第7位。
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